PELICAN
La renaissance d’une Brasserie
Le challenge
Créer une nouvelle marque ‘craft’ au sein du portefeuille d’Heineken France, déjà fort de bières aux territoires affirmés, telles Mort Subite, Affligem ou Lagunitas.
Notre réponse
Nous avons accompagné Heineken Entreprise dans un process de design thinking complet, depuis l’identification de scénarios stratégiques au sein de la catégorie, puis leur transformation en concepts prototypés, avant leur optimisation en test consommateurs itératif et la validation d’un positionnement gagnant.
A la clé, la renaissance du la Brasserie du Pélican : une bière de fermentation haute, non filtrée, au caractère bien trempé, à destination des Millennials.
Un branding emprunt d’une touche résolument proche et humaine, allié à un territoire foisonnant et créatif développé en collaboration avec l’artiste illustrateur américain Chris Piascik.
L'approche Blackbox
Une démarche itérative incluant une semiotic map de l’univers des craft et un concept lab pour optimiser les scenarios de positionnement en collaboration avec les consos.
